好吃的香椿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香椿炒蛋这道家常美味的营养价值也是很高，这道菜品同时也是我们生活里很常见的一个家常菜，这道菜可以说是老少皆宜的一个美味哦，而且制作这道菜也不需要太多的制作步骤，有一定的制作经验就可以制作出这道营养美味的佳肴，如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己在家里尝试一下。

主料

鸡蛋 ：3个
香椿 ：100g

辅料

油 ：适量
红辣椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.香椿洗净

3.切碎，辣椒切末

4.鸡蛋，香椿和辣椒末放入碗中，加入盐和少许料酒

5.拌匀

6.锅中加入适量油烧热

7.倒入蛋液中火煎

8.煎至两面焦黄

9.装盘

烹饪技巧

加入适量料酒煎出口感会比较蓬松