准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
花生 :
140低粉 :
140 玉米淀粉 :
30食用油 :
120ml 辅料
食盐 :
1/4泡打粉 :
1/4勺白糖 :
30 具体步骤
1.将花生放烤箱烤熟后,去红衣。
2.放料理机里打成粉。
3.将花生粉放入盆中。
4.将低粉和淀粉过筛,加入泡打粉、食盐和白糖粉。
5.加入食用油合成面团。
6.将面团均匀分成等份。
7.压扁成饼状
8.刷上一层蛋液,放入花生。
9.放烤箱160度19分钟
10.估计我用的为温度低一些,今天用的时间长。应改为175度15分钟。
烹饪技巧
口感很好,适合老年人和儿童食用。