鲜嫩的黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：10
黄瓜 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
蒜 ：1颗
油 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切薄片，蒜切末

2.热锅冷油爆香蒜末

3.加入黄瓜片炒软

4.放入水或高汤煮沸

5.加入打算的鸡蛋液，慢慢倒，并用筷子搅拌

6.加入撕碎的紫菜

7.最后加入盐和鸡粉，淋入香油即可

烹饪技巧

黄瓜要炒出味道，汤才能有黄瓜味