手作蔓越莓小饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：75
全蛋液 ：15
蔓越莓干 ：30
糖 ：50
低筋面粉 ：115

辅料

具体步骤

1. 将糖倒入软化的黄油中搅拌均匀

2. 加入蛋液搅拌均匀

3. 将蔓越莓干切碎一些

4. 加入蔓越莓干

5. 加入低粉

6. 将和好的面团包上保鲜膜塑形，使之成为一个长方体

7. 将长条放入冰箱冷冻室冻一个小时

8. 将长方体切片，每块厚度0.5厘米左右

9. 烤箱预热165度，放入上层烤15分钟左右

10. 表面微黄略硬时拿出，冷却