好看的火腿卷金针菇怎么做好吃又简单
今天要介绍的菜那叫一个不得了，不说味道，就单单卖相来说就是大师级别的，超级好看，看着就有一种很想吃的冲动，这道菜就是火腿卷金针菇。这道菜前期准备有点麻烦，需要耐心，首先把火腿切成一片片，然后用切好的火腿包卷住金针菇。大家去试做一下火腿卷金针菇吧。
主料
金针菇 ：300火腿肠 ：200
辅料
孜然粉 ：适量盐 ：1
油 ：3ml
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 准备好食材：金针菇、火腿；
2.火腿薄切片；
3.金针菇去头，一根一根撕开，洗净捞出沥干水，待用；
4.火腿片包好金针菇，用牙签固定好；
5.热锅，倒油，
6.放入卷好的金针菇，小火煎；
7.微黄，翻转另外一面煎，撒一点盐、孜然；PS:不吃孜然的可以不放。
8.煎好的火腿金针菇，放在盘上；
9.在火腿卷金针菇上，再淋上一些番茄酱即可。
1、洗净的金针菇，要沥干水。2、火腿要切薄片。3、卷金针菇的时候用牙签固定。
