关于辣白菜炒长腿蛸的餐饮精选

“长腿蛸就是长腿章鱼，这种长腿的味道更鲜美，做刺身用的就是这种。这是我上次遇到活的章鱼买回来的，我自己吃，每次一条就足够啦。剩余的冷冻起来，随吃随取。”食材明细主料长腿蛸（1个）韩式辣白菜（120克）韩国辣酱（15克（可不用））葱（小...

“这个我最喜欢的一道美食。吃了一次就爱上了它的味道。所以，每次遇到活得长腿蛸，就绝不放过。这个渔民自己家捕捞的，带着渔网一起到市场，现场从渔网上摘下来，各种海鲜，我一眼就看中了这个。”食材明细主料长腿蛸（1只）辣根（小...

食材明细主料长白菜（适量）辅料姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒长白菜的做法步骤1、长白菜一颗，洗干净切好。2、热锅下油，放姜片，然后大火将白菜放进去翻炒。3、断生后加入适量水（也可以是高汤）焖煮。4、出...

“这道菜在我老家比较常见，据我老公所说，这菜温一下更好吃”食材明细主料蒜苔（适量）凤蛸（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒凤蛸的做法步骤1、（这真的是心血来潮做的，所以只有成品图）适量凤蛸洗干净先...

“喜欢火腿肠的味道，但又不能多吃。用火腿肠炒白菜是一个不错的选择，荤素搭配，既品尝火腿肠的香浓，富含维生素的大白菜也有了火腿肠的味道。”食材明细主料火腿肠（150g）大白菜（250g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）葱姜（适...

食材明细主料长瓜（250克）胡萝卜（45克）白菜（110克）辅料竹盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒长瓜的做法步骤1、食材：长瓜（已清洗去皮切片）、胡萝卜（已清洗切片）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝...

“八爪鱼我们当地人叫八大蛸，分长腿和短腿两种，长腿的就叫长腿蛸。别看模样差不多，长腿的比短腿的更鲜美。当地人包饺子做包子和白灼快炒都用长腿蛸。”食材明细主料长腿蛸（1个）泡椒（几个）辅料食用油（小许）酸豆角（小许）香菜（小许）...

“家常菜。”食材明细主料白菜（适量）火腿肠（2根）辅料葱花（少许）调料盐（半勺）生抽（半勺）南德（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒火腿肠的做法步骤1、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后加入一点葱花，炒出香味。2、接着倒入...

“这是我第一次炒菜时候拍下了过程，就记录一下吧，这个菜炒出来很好吃哦~！”食材明细主料大白菜（半颗）火腿肠（一根（大的））辅料大葱（一根）红椒（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿炒大白菜的做...

“这个品牌的火腿品质非常好，货真质优，好味道。用其搭配圆白菜炒制，不用盐以外的调味品，却非常美味。肉菜组合，营养也丰富均衡。”食材明细主料火腿（150g）圆白菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料小长白菜（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小长白菜的做法步骤1、小长白菜洗干净。2、热油炒熟调味。3、成品。...

食材明细主料圆白菜（半个）里脊火腿（适量）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料盐（2勺）花椒粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋白菜炒火腿的做法步骤1、火腿切成片，圆白菜泡洗干净，掰成小块儿。2、锅中放葱姜蒜花椒油，炒火腿肠，出香味...

“长腿蛸就是腿很长的章鱼，通常用来炒食或者做馅料，做杀生章鱼特别鲜美，咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸（2个）咸菜（150克）葱（20克）姜（小许）红椒（小许）食盐（小许）食用油（2汤匙）鸡精（小许）生抽（10克）辅料香菜（小许）微辣（口味）炒（...

“火腿肉色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄...

食材明细主料火腿肠（适量）荠菜（一小把）白菜帮（4片）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒荠菜白菜的做法步骤1、白菜帮切丝，姜切丝。2、葱斜切。3、火腿肠切粗丝。4、锅烧开水。5、放白...

“天气越来越热，胃口也有所下降，对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔，碧绿碧绿的招人喜欢。”食材明细主料火腿（100克，）白菜苔（200克）辅料花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料大白菜（400克）辅料木耳（50克）干豆腐（100克）胡萝卜（20克）配料大豆油（30克）葱末（5克）姜末（5克）干红辣椒（10克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成...

食材明细主料条杆白菜（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒长杆白菜的做法步骤1、将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。2、热锅放猪油，将蒜末煸香。3、放入菜杆，大火，...

食材明细主料长白菜（1棵）辅料油（适量）干辣椒（1只）盐（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒长白菜的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下姜片3、下长白菜4、翻炒均匀，再下干辣椒5、翻炒至熟6、成了。...

食材明细主料长腿蛸（一个）莴笋（半根）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料姜（小许）食盐（半克）鸡精（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长腿蛸炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切条。2、胡萝卜切条，放一起，切姜丝放一起。3、锅烧开水，...

食材明细主料辣白菜（适量）火腿肠（1根）葱（适量）剩米饭（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠辣白菜炒饭的做法步骤1、火腿肠切丁辣白菜剪成小块所有食材备用。2、锅中热油加入葱花火腿肠翻炒。3、加入米饭打...

食材明细主料火腿肉（150g）娃娃白菜（半颗）辅料生抽（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肉炒白菜的做法步骤1、火腿肉放水中浸泡两小时，去除一些咸味。2、将瘦肉和肥肉分别切片。3、炒锅烧热，不用放油，直接将肥肉倒入锅...

食材明细主料面粉（适量）火腿（适量）白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）糖（适量）植物油（适量）辣椒汁（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）老干妈（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣白菜火腿饼的做法步骤1、白菜，2、火腿，香葱，3、面粉...

“一只大公鸡，我把它分了好几份，今天蒸个鸡腿吃。”食材明细主料鸡腿（1个）辣白菜（150克）辅料葱（小许）柠檬汁（小许）青辣椒（小许）姜（适量）红辣椒（适量）调料食盐（1克）鸡精（1克）生抽（8克）老抽（8克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣白菜蒸鸡腿的...

二十天之后。辣白菜腌制的周期较长，腌制时考虑烟硝酸盐的含量，在1-3天，数值达到顶峰，然后逐步下降，在氧气中，亚硝酸盐含量逐步减少，在20天之后，辣白菜亚硝酸盐的含量降到最低，这时，辣白菜不仅入味，还食用安全。在腌制过程中，辣白...