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最简单自制香草冰淇淋怎么做好吃又简单

最简单自制香草冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

雀巢鲜奶油 :100ml
新鲜纯牛奶50ml
白砂糖 :适量
柠檬浓浆 :几滴
香草精 :几滴

辅料

具体步骤

1. 打发鲜奶油,一定要完全打发!

2. 分别加入香草精和柠檬浓浆,柠檬浆可以让味道清新一些,按个人口味适量滴加

3. 牛奶加入大约30g的砂糖放入微波炉打至融化,再放入冰箱等完全冷却

4. 用橡皮刮刀满满将奶油和牛奶搅拌成糊状,不可以用电动打蛋机,否则有泡沫

5. 放入冰箱冷冻室隔半小时搅拌一下口感会更好,不搅也没问题

6. 完成,加了抹茶粉装饰