简单的清汤火锅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

作为一名广东人，我是非常喜欢吃辣的，但是命运作弄我，我接受辣的能力也太差了。所以看见美丽的火锅，我总是没有勇气下手，下手了还真是吃不了兜着走。后来，我自学了清汤火锅的做法，相比那些红油一般的火锅，这款火锅更合适怕辣怕上火的朋友享用。

主料

骨头汤 ：1000
葱姜蒜 ：各适量
芝麻酱 ：适量
豆腐 ：2块
香油 ：适量
辣椒油 ：少许
韭菜花 ：适量
菜品 ：随意

辅料

盐 ：适量

具体步骤

清炖骨头汤1000ml。

葱段，姜片，蒜瓣备用

火锅置于电磁炉上加入葱段，姜片，蒜瓣，加入骨头汤煮至沸腾，撇去浮末

菜品可以根据个人口味选择提前洗净切好

芝麻酱加水稀释，加入酱豆腐和酱豆腐汤，韭菜花搅拌均匀，淋入辣椒油，几滴香油撒适量香菜末搅拌均匀美味的芝麻酱蘸着菜品吃。

不时的要把羊肉煮出来的浮末撇干净再继续煮美味。