珍选捞汁海参怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海参 ：200
芦笋 ：100

辅料

盐 ：1勺
蒜 ：10
珍选捞汁 ：200ml

具体步骤

1. 准备好食材

2. 将珍选捞汁倒入碗中 放入冰箱冷藏

3. 芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片；

4. 水中添加一点点盐和一点点油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用；

5. 海参解冻，洗净去掉不可食部分，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用；

6. 另取新水，加几片葱姜，烧开后入海参焯烫30秒，捞出备用；

7. 焯好的芦笋和海参混合，添加一半的蒜蓉珍选捞汁浇在拌好的芦笋海参上，拌匀即可。

烹饪技巧

谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！