清爽的白菜粉丝水饺怎么做好吃又简单
白菜粉丝水饺，加入一点肉馅调味，但整个馅料还是以香甜的白菜粉丝为为主体，非常清爽可口，不会有肥腻感。水饺的制作过程非常简单，可以一次包多一点放在冰箱做早餐。时间充足的话，也可以将白菜粉丝水饺放在油里煎一下，非常香，也非常好吃。
主料
面粉 ：200肉馅 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
葱花 ：适量
鸡精 ：适量
白菜 ：适量
粉丝 ：适量
具体步骤
1.盆内放适量面粉
2.加少量盐，用温开水一边倒，一边用筷子搅匀。
3.揉成光滑面团，醒半小时。
4.醒发过程中，准备馅料。将五花肉剁成馅，打入一个鸡蛋
5.蒜拍成末
6.加盐，鸡精和酱油，姜葱，蒜末搅匀，多搅动。静置
7.白菜和粉丝均用开水焯一下。
8.白菜切成末，粉丝要剪断，加入调味料拌匀
9.和肉馅一起拌匀，静置
10.面团取出，搓成长条形
11.切成大小均匀的小剂子
12.用擀面杖擀成中间厚，四周薄的小圆皮
13.放入白菜粉丝肉馅
14.包好
16.锅内水烧开，放入水饺，加入适量盐和油，煮至水开后，用生水点上二次，待水烧开，水饺浮上来即可开吃了。
