美味的咸水鸭肫怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭肫 ：适量

辅料

香叶 ：3片
8角 ：2个
姜 ：3片
盐 ：5茶匙
花椒粉 ：少许

具体步骤

1.洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上5茶匙的盐，少许的花椒粉香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀。

2.在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水。

3.大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟。

4.取出放凉后切片。

5.滴点香油，撒点芝麻。