美味的小企鹅便当怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小企鹅便当这是一道将玩乐与美食结合的菜品，非常有创意。你可以做来送给给心上人，你可以与动手动脑家中小宝贝一起玩耍，或是自己闲着做来玩，回忆童年，沉溺童趣，平常工作学习都很忙，你可以抽空在工作学习之余享受一刻轻松，用心体会动手这道可爱的菜的乐趣

主料

大虾 ：50
水果萝卜 ：50
胡萝卜片 ：20
米饭 ：150
鸡蛋 ：50
紫菜花 ：100
秋葵 ：15
鹌鹑蛋 ：50

辅料

油 ：适量
香菇粉 ：适量
面包糠 ：适量
海苔 ：适量
盐 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.大虾去掉虾线、虾壳只留虾尾，虾肉从中间剖开。

3.鸡蛋和鹌鹑蛋一起打散，因为我家里只剩一个鸡蛋了，所以加了些鹌鹑蛋。

4.虾尾在蛋液里粘一下裹均匀后，在面包糠里粘一下，可以一次也可以反复两次。

5.秋葵加少许油和清水稍微煎一下。

6.剩下的蛋液在不沾锅里摊成蛋饼，秋葵放在一端。

7.蛋液没有完全凝固的时候用铲子卷起来。

8.锅里加少许油加热后放入紫色花菜翻炒片刻。

9.加少许温水、食盐、香菇粉，炒熟出锅，不要时间太久以免失去脆嫩感。

10.锅里多倒点油加热，包好的虾中小火炸至两面金黄。

11.厚蛋烧切成块。

12.海苔用模具切出形状

13.米饭填入模具中。

14.用后盖压实。

15.胡萝卜压出企鹅的脚和嘴巴。

16.企鹅组装完成。

17.便当盒底部铺上生菜，放上企鹅饭团。

18.后填满配菜即可。

烹饪技巧

蛋只用一种就可以了，我是因为只剩一个鸡蛋不够了，只能加了点鹌鹑蛋。