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好吃花生酥饼怎么做好吃又简单

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉200
鸡蛋1个
玉米油 :50
花生碎 :30
白糖 :65

辅料

小苏打 :1.25g
泡打粉 :2.5g

具体步骤

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原料,分别秤量好

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋、白糖、油混合

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.用手动打蛋器搅打均匀

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.粉类混合,筛入蛋糖混合液中

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.和成面团

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入花生碎

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第8张

7.混合均匀

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第9张

8.用手捏成团,大约15克一个

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第10张

9.用50克的小月饼模压出造型,也可用手直接压成饼状,我是为了好看

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第11张

10.依次做好

好吃花生酥饼怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱180度预热,把 饼坯放进烤箱,烤20分钟,表面上色即可。再用余温烘烤五分钟,使酥饼更酥脆

烹饪技巧

根据自己的烤箱调整温度和时间