绿豆长虫了怎么办？

夏季的到来，很多朋友都会自己在家里煲上一些甜汤，糖水，用来解暑消渴，绿豆作为“消热”的一个普通食材，经常会被大家优先选择，说到绿豆，之前就有朋友问我绿豆长虫了怎么办？

绿豆长虫了怎么办

处理绿豆的时候，相信很多朋友都遇到过这个问题，就是家里存放的绿豆长虫了，这个时候，扔了又可惜，不扔的话可以怎么处理，这里就让我来告诉大家几个方法吧，可以将绿豆暴晒，开水浸泡，高温蒸煮，冷冻，具体操作如下。

1.放太阳下暴晒，如果家里的绿豆长虫了，可以拿个器具装好绿豆，放在太阳底下暴晒，每隔一段时间翻一翻，保证绿豆受热均匀，晒伤四五个小时，绿豆的虫就差不多被消灭了。

2.用开水浸泡，将绿豆用镂空的篮子或者盘子装好，将装着绿豆的器具浸泡在滚水中，并且用筷子不停搅拌，持续几分钟，再用冷水冲洗干净，将绿豆摊开放在太阳底下晒干。

3.高温蒸煮，先用冷水将绿豆简单的冲洗一下，再把冲洗过的绿豆均匀摊在蒸盘里，高温隔水蒸，再取出来晾干，不过需要注意的是，这样处理后的绿豆是不能用来留种或者发豆芽的，因为这种方法会伤害绿豆的胚芽。

4.冷冻，将绿豆放进袋子里，然后将袋子扎好，放进冰箱的冷冻柜里，冷冻一天一夜后再取出，这个时候的绿豆虫子就被冻死了。

把长虫了的绿豆连同袋子扎好，一起放冰箱冷冻层或冰柜中，冷冻24小时后再取出，绿豆中的虫子也会被冻死的。这时小虫都被冻死变成红黑色了，取出后在自然环境条件下存放一段时间，冻死的虫子会干枯，洗绿豆时虫子会就会漂浮在水面，很容易洗干净的。

以上就是我给大家介绍的关于绿豆长虫了怎么办的相关内容，大家在家里如果遇上绿豆长虫不严重的情况下，都可以试试以上方法哦，当然，如果长虫太严重的话，还是需要丢弃的。