蓝莓果酱酸奶的做法 蓝莓果酱酸奶怎么做

“之前一直喝超市那种冷藏的酸奶，觉得口感不是很好，于是想着自己制作，这样可以依着自己口味调制，每天喝一杯哪个年龄段的都不错！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓果酱酸奶的做法步骤

• 1、将酸奶机内胆用开水烫一分钟，起到杀菌作用

• 2、选择自己喜欢的酸奶菌，如果不想买菌种可以选择买一袋酸奶做菌种

• 3、在牛奶里面加糖可以使酸奶口感更加好

• 4、将事先准备好的牛奶倒入酸奶机中

• 5、倒入菌种

• 6、搅拌均匀

• 7、酸奶时间一般是8-12个小时，正常情况10个小时就可以了（用酸奶做菌种的时间缩短到5-8个小时就好）

• 8、做好的酸奶呈豆腐花就是发酵好的（臭味的扔掉）

• 9、做好的酸奶很稠在3天内喝完是最好的

• 10、撒上自己喜欢的果酱就OK啦！