冬枣是哪里的特产？冬枣怎样挑选才好吃？

枣子的营养丰富，吃起来口感也很好，所以受到不少朋友的喜爱。枣子的种类很多，其中冬枣吃起来口感别有一番风味，所以大家对它更是甚是喜欢。那么，冬枣大家都很喜欢吃，但是冬枣是哪里的特产?

一、冬枣是哪里的特产

冬枣是一种大家喜爱的食物，产地分布的也比较广。冬枣主要分布在我国山东、河北、天津、辽宁等地。主要是河南郑州、山西临县以及新疆等地的特产。冬枣的产地多，所以品种也会比较多，吃起来口感也略有不同。

二、冬枣怎挑选才好吃

1.冬枣的成熟时间大多是十月份中旬左右，这时候是冬枣大量上市的时候，而且冬枣的口感吃起来也会很好。如果想吃味道好的冬枣，那么一定要等到冬枣大量上市再吃，否则品质会欠缺一些。

2.品质好的冬枣都是自然成熟的，而且表皮也会比较光亮，外表看起来也十分饱满。冬枣的果皮一般都是青、红两种色泽，选购冬枣的时候建议不要买红色过多的，因为这样的冬枣一般都是催熟或是用糖水泡过的。

3.选购冬枣的时候，不要选购表面有斑点的，这样的冬枣一般存放的时间会比较长。另外，表皮有烂斑的冬枣更不建议选购，这样的冬枣一般都泡过水，已经开始腐烂变质了，不仅吃起来口感不好，而且也不利于身体健康。

4.挑选冬枣的时候一定要看看硬度，选择硬度比较好的。新鲜的冬枣表面会比较光滑，而且摸起来比较硬实。如果选购冬枣的时候发现冬枣摸着比较软，而且比较粘手，那么这样的冬枣品质欠缺。

冬枣的产地比较多，大家可以根据喜好来选购。选择冬枣的时候还可以品尝一下，品质好的冬枣吃起来非常清脆，而且汁水也会很足，嫩外的甜度是一致的。如果冬枣表皮和果肉吃起来口感不一样，那么，这样的冬枣很可能用糖水泡过，泡过水的冬枣虽然吃起来甜味比较重，但是食后会有发苦的感觉。