云南冬枣和大荔冬有什么区别

冬枣是一种很受欢迎的水果，每到上市季节，往往出现在水果店里的显眼位置。它的口感清爽脆嫩，营养又丰富有益。提到买冬枣，人们往往以大荔冬枣为第一选择。那么，云南冬枣和大荔冬有什么区别呢?

一、云南冬枣和大荔冬有什么区别

大荔冬枣是陕西大荔黄河湿地的特产水果，它的果形、口味、营养都与我国其他地方的冬枣有所区别。因为品质出众，在市场上也很受买家的追捧。它的特殊之处主要有这几点：

1.果实形状

不少人看到大荔冬枣的第一印象，都是这种枣子的个头很大，而且果形浑圆。大荔冬枣的形状的确非常饱满圆润，像是小尺寸的苹果。而其他地方生产的冬枣比如云南冬枣，形状往往以椭圆居多。

但是，大荔冬枣的特点绝不仅仅只有个头大而已。

2.口感

大荔冬枣的口感也是上乘的，成熟后的鲜枣外皮是赭红色的，表皮薄脆、果肉细嫩，果汁丰沛而味道清香甘甜，成熟的果子落在地上能够开裂。而其他地方的冬枣则往往没有这么酥脆，成熟后落地一般也不会开裂。

3.产地不同

正宗的大荔冬枣大部分都生长在陕西大荔黄河湿地。而云南冬枣则集中在红河、宜良等地气候适宜枣树生长的地方。

二、冬枣有哪些营养

冬枣含人体所需的天门冬氨酸、苏氨酸等氨基酸，以及维生素A、维生素B、维生素C、维生素P等等。值得注意的是，冬枣中维C的含量十分丰富，是苹果、香蕉等常见水果的七十倍，人称“百果王”、“活维生素丸”。

冬枣虽好，但食用的时候也需要注意一些细节。比如不宜与海蟹同食，在吃了冬枣之后，也不要马上就吃高蛋白的食物。特别是在空腹的时候不要大量食用冬枣，这样会导致胃结石的风险上升。这就是云南冬枣和大荔冬有什么区别的答案，你明白了吗?