红毛丹和荔枝有什么区别

荔枝是一种人们比较熟悉和喜欢的水果，而还有一种水果叫作红毛丹，它还有一个名字叫毛荔枝。因此，许多人就会以为红毛丹是长了刺的荔枝，而且这两种水果的果肉也很像。那红毛丹和荔枝有什么区别呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。

红毛丹和荔枝有什么区别

1.外观

荔枝的外皮呈红色或红褐色，表面有一些凹凸不平的小疙瘩，而红毛丹的外皮有一些毛茸茸的软刺，所以它们俩的外观非常容易被区分。它们外壳的厚度也有分别，荔枝的外壳比较薄，用指甲就可以剥开，而红毛丹的外壳是比较硬，剥开的时候是比较费劲的，注意不要伤到手指。

2.口感

红毛丹果肉的口感是比较有嚼劲的，味道是酸甜的，吃的时候要注意不要吃它的膜，红毛丹的果壳上有一层薄薄的膜，因为这层膜不会被人体消化，所以在吃红毛丹的时候尽量不要咽下这层膜，如果咽下去的话，这个膜可能会损伤肠壁或者胃壁。荔枝的果肉更嫩一点，味道也更甜，而且荔枝的果壳上是没有膜的，所以吃时更方便。

3.果核

红毛丹的果核是椭圆形的，相对来说比较大，表面还有一层白膜;荔枝的果核比较小，还有一些特殊品种的荔枝，它们的果核长得是细长类型的。红毛丹和荔枝在没有剥开的时候，区别就比较明显了;剥了壳以后，也是比较容易区分的。

4.价格

红毛丹的原产地多在东南亚地区，我国基本没有种植基地，所以大部分的红毛丹都是进口的，所以它的价格也相对比较贵，一般卖30到40元一斤。相比之下，荔枝是我国著名的热带水果之一，有很多种植基地，而且产量也比较高，所以价格一般在8到15元一斤。

红毛丹又被称为毛荔枝的原因是，红毛丹很像长了软刺的荔枝，因此很多人会误把红毛丹当作荔枝，其实两者是完全不一样的。有时候在西餐里，荔枝和红毛丹可以拿来相为替代品。