柚子能放冰箱吗？怎么正确保存柚子？

很多人都喜欢把水果放冰箱里保存，这样保存的时间不但更久，而且吃起来冰冰凉凉的，味道也更好。但并不是所有的水果都可以放冰箱的，那么柚子能放冰箱吗?柚子放冰箱里能保存的更久一些吗?今天我来告诉大家怎么正确保存柚子。

一、柚子能放冰箱吗

1.没有剥皮的柚子外面有厚厚的柚子皮保护，一般是不需要放在冰箱里保存的，冰箱里潮湿的环境容易使柚子腐败变质;放冰箱还可能会让柚子外皮皱缩，果肉也容易流失大量水分。我们只需要把它放在10度以上的通风干燥处，温度不能过低，避免阳光的直射。

2.剥开的柚子要放入冰箱里保存，由于剥开的柚子没有外皮的保护，在常温下容易失水变干，并滋生细菌导致腐坏，一般可用保鲜膜包裹住或装入塑料袋中，封好袋口再放入冰箱里保鲜，这样能有效保证水分不流失，且达到保鲜效果。

二、怎么正确保存柚子

1.在靠近柚子头三分之一的地方用刀横着划开柚子皮，注意不要划到果肉。一只手稳住柚子，另外一只手用几根手指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并扭动柚子皮，把上面这顶小小的柚子皮帽子摘下来，留着以后有大用处。

2.把大拇指插进下部分果肉和柚子皮之间缝隙，向下用力并转动柚子皮，给柚子脱下外面的“衣服”，吃剩下的柚子就可以放回到我们之前留下的柚子“帽子”和“衣服”里面，这样的天然屏障可以好好的保护里面的柚子。

3.柚子保存时要注意柚子外皮是否出现了损伤、挤压，如果有出现这样的情况，要将这些柚子排除出来，还有柚子不能放在有酒精味的地方，否则会缩短保鲜时间。

所以，柚子能放冰箱吗?当然可以，但是冰箱也不是万无一失的保险箱啊，为了我们能更好地食用到新鲜可口的柚子肉，柚子吃多少就剥多少，吃不完的要留在外皮里保存着，或者加上一层保鲜膜再放入冰箱里保存，这样才能给柚子重重保护!