减肥能吃鸡肉吗?好吃又减肥的鸡肉减肥食谱

“才几天，就重了3斤。”“不行，我要减肥。”这些话语我们在日常生活中总是能听到，可以说，减肥是女性的终生事业。在减肥的过程中，除了适当的运动，在吃的方面也是要格外留神的。那有些伙伴们会认为吃鸡肉可以帮助减肥的，有些伙伴们则不这样认为。那到底真相是什么呢？一起来看看。

一、减肥能吃鸡肉吗

鸡肉可以减肥。

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味食物。

100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，因为热量低，所以鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

但必须注意的是：吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的，一定要先弄清楚下述得大误区才行。

1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高，不仅不能减肥，还会增肥。鸡胸肉是热量最低的部位。

2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成为真正的减肥食品。

二、好吃又减肥的鸡肉减肥食谱

1、香蒸鸡胸肉

将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合。把鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状。将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒。有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧。放入蒸锅中蒸15-18分钟即可。蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌。将鸡肉包裹是为了在蒸的过程中封锁汁液，使其味道更佳。

2、凉拌鸡胸丝

用软嫩又进味儿的鸡胸肉丝做出的凉拌菜，是夏季减脂增肌的必会的快手拌菜。先将白水煮熟鸡胸。刚熟就可以了，时间长了就老了。用筷子可以轻易扎透就可以了。然后捞出鸡胸后，用筷子劈开成大块方便放凉。等到不烫手后，撕成丝，越细越进味。最后放少量香油、盐、葱丝拌匀。

3、香菇鸡肉粥

先大米淘洗干净，大火煮开后转小火，米粒开花后放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片等。等它们都断生后将撕成条的鸡肉倒入锅中，最后加入一点盐调味。

减肥能吃鸡肉吗？恩，是可以的！是不是很激动呢？因为减肥的过程是相当煎熬的，如果说适当的吃法既可以满足口腹之感，又助于减肥，一举两得，何乐不为呢？所以，以上的介绍对于正想要因为不能吃肉的而放弃减肥的伙伴们来劲，真可谓是及时雨啊!