皮牙子和洋葱的区别是什么

没有区别。皮牙子是洋葱另一种叫法。洋葱是常见的蔬菜，一年四季均有，产地以及品种比较多，包括紫皮洋葱、黄皮洋葱等。紫皮洋葱外表呈沈思则，口味比较辛辣，炒熟后口感偏甜，黄皮洋葱外表颜色微黄，入口有辛辣感，适合炒菜等。白皮洋葱的味道比较甜，比较适合烤制、制作沙拉等。