是不是什么竹的竹笋都可以吃 飘香香 专业问答 2.62W 大中小设置文字大小 不是。竹笋中含有较多的草酸,食用前最好用热水煮一遍,可以尽可能的减少其中的含量,竹笋的底部笋肉适合搭配猪肉鸡肉等一起煲汤,味道极其鲜美,竹笋中间部分经常被用来搭配腊肉等进行翻炒,笋尖可以做肉丸的配料,也可以用来炒鸡蛋。 TAG标签:竹笋 #