用来腌咸菜的菜叫什么菜 飘香香 专业问答 3.07W 大中小设置文字大小 大白菜、白萝卜、大头菜。很多菜都是可以用来做腌咸菜的,像萝卜、大白菜这类水分比较多的菜,在腌之前可以先晒干水分,这样就可以保存更长的时间。我们在腌咸菜的时候要注意把握好盐的用量,如果担心掌握不好,可以分次少量倒入,不一次性倒太多。 TAG标签:咸菜 #