做汤圆没有糯米粉怎么办

可以使用木薯淀粉。汤圆作为一道美味且营养丰富的甜品，在制作的时候一般都是采用糯米粉，如果没有糯米粉的话，使用木薯淀粉也是可以的。但是需要注意在和面的时候要迅速的搅拌开，否则木薯淀粉很容易结块，使得做好的汤圆口感较差。