炸锅巴炸不酥怎么办 飘香香 专业问答 3.42W 大中小设置文字大小 再重新回锅炸一次。炸锅巴的时候油温一定要高,这样炸出来的锅巴才会更加的酥脆。炸出来的锅巴要用无水的干净容器装起来,不然会导致炸出来的锅巴不酥脆。炸好的锅巴最好是不要保存在冰箱中,可以密封住保存在阴凉干燥的地方,避免回潮。 TAG标签:锅巴 #