包子怎样蒸出来不塌 飘香香 专业问答 3.29W 大中小设置文字大小 揉面团的时候要把面团揉到光滑不粘手。蒸包子的时候冷水上锅蒸15~20分钟即可,蒸好的包子不塌软。在制作包子馅料的时候,可以把馅料用调料腌制,通常需要用到调料有姜丁、蒜沫、食用盐、酱油、鸡精、花椒粉等调料,用这些调料把馅料腌制7~10分钟即可。 TAG标签:包子 不塌 #