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酥香的培根可乐饼怎么做好吃又简单

酥香的培根可乐饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

培根可乐饼顾名思义就是又培根又有可乐,如果这么想那你就错了。它有培根但是没有可乐。一般可乐饼都是用油炸,自己在家做的话太浪费油了。所以我做的是煎的,省油,又不会太热气。煎出来饼全是炒芝麻的香气。一口咬下去外皮酥香,内心绵软爽滑,棒极了。

主料

土豆 :1个
蛋黄 :2个
培根 :2条
洋葱半个

辅料

白芝麻 :适量
橄榄油 :适量

具体步骤

土豆洗净切片上锅蒸熟

土豆稍凉一会儿压成泥,洋葱、培根切小丁,蛋黄打散

把培根、洋葱、蛋黄加入土豆泥中

搅拌均匀,可乐饼馅料完成

用勺子取出适量可乐饼馅料,然后用别一把勺子把馅料推到装有芝麻的容器里

.裹上芝麻,整出你要的形状

平底锅入橄榄油,油烧热,放入做好的可乐饼,调至小火慢煎;

.两面表皮的芝麻呈焦黄状态即可起锅