关于醋炒豆芽菜怎么做的餐饮精选

“豆芽菜，是豆子发芽长出来的，其中含有丰富的维生素C，可以增强抵抗力，少感冒。以绿豆芽、黄豆芽最为常见。绿豆芽，顾名思义，绿豆泡发后长出的嫩芽。其口感脆嫩，最适合炒着吃。一般人群都可食用，尤适宜便秘、心脑血管疾病的人...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料花椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽，加入适量醋4、加盐，翻炒至熟5、加鸡精6...

“绿豆芽含有大量的维生素，并且具有清火的作用，配上鲜嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鲜美，是很好的下饭菜，大多数人都非常喜爱。。。”食材明细主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）绿豆芽（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“这是很家常的一道小炒。清淡爽口，适合夏日食用。”食材明细主料绿豆芽（400克）辅料青椒（一个）红椒（少许）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（2克）香醋（3克）鸡精（适量）香油（适量）酸咸（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋烹绿豆芽的做法步骤1、炒锅...

“今天刚做的，我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。”食材明细主料黄豆芽（300g）辅料肉丝（100g）配料糖（2勺）醋（2勺）盐（适量）胡椒（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋肉丝豆芽的做法步骤...

食材明细主料绿豆芽（适量）大红椒（适量）白糖（适量）香醋（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）薄盐生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋熘豆芽的做法步骤1、小碗放入白糖、香醋。2、薄盐生抽。3、搅拌至白糖融化。4、炒锅用食用...

食材明细主料黄豆芽（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽炒水捞出。2、锅内热油、下花椒粒干辣椒和蒜炒香。3、下黄豆芽翻炒两分钟。4、加...

食材明细主料豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋熘豆芽的做法步骤1、准备材料.2、豆芽清洗干净备用.3、热锅入油，到入豆芽.4、放半勺盐，翻炒两，三分钟.5、到入醋.6、翻炒均匀即可....

食材明细主料绿豆芽（200g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋绿豆芽的做法步骤1、蒜姜备用2、将豆芽洗净沥水3、干锅，小火，将锅烧热4、倒入食用油5、油温热时，倒入豆芽菜6、加入蒜、姜、糖...

“醋溜豆芽是非常家常的一道菜，尤其是在北方早餐，出镜率相当高，配着馒头吃，鲜香酸辣又脆爽，非常的开胃。”食材明细主料绿豆芽（500g）青尖椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（3个）调料盐（1勺）味精（1勺）十三香（1勺）米醋（1匙）酸辣（口味）炒（工...

食材明细主料小豆芽（草莓）韭菜（适量）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）醋（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋溜小豆芽的做法步骤1、韭菜，蒜和红辣椒准备就绪。2、小豆芽洗净控水。3、韭菜切大段备用。4...

食材明细主料豆芽（适量）辅料辣椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋豆芽的做法步骤1、豆芽洗好。滤干水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜翻炒。4、下入豆芽...

食材明细主料黄豆芽（100克）粉条（100克）辅料海带丝（适量）蒜薹丁（适量）油炸豆腐（适量）配料黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）鸡粉（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆芽的做法步...

“经典快手家常菜。下饭，拌面，优质小配菜。”食材明细主料豆芽（300g）辅料葱（1块）调料米醋（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜摘好洗净。2、锅烧热，倒一点油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5...

食材明细主料豆芽（适量）调料醋（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋烹豆芽的做法步骤1、豆芽洗净去干净豆壳。2、沥干水份。3、准备花椒、姜、蒜、葱。4、锅中油热放入花椒...

“营养健康的美食。”食材明细主料里脊肉（适量）笨豆芽（适量）辅料葱（一根）蒜（两瓣）姜（两片）八角（一个）盐（一勺）花椒（一勺）米醋（两勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜笨豆芽的做法步骤1、将肉切程片，将配料备好。2、将自己生得绿豆芽...

食材明细主料绿豆芽（300g）榨菜（30g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜炒豆芽的做法步骤1、所有食材洗净。2、起油锅加热，放入绿豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入适量的盐煸炒炒透。5、最后放...

“天气热起来了~做个凉拌菜开开胃，就是豆芽菜太难去根了~要妹妹帮忙，她说为何不一起炒，一根一根地去根，大麻烦了…”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料辣椒（适量）蒜蓉（适量）小葱花（适量）姜蓉（适量）香油（适量）白醋（适量）苦瓜（适量）酸辣（口味）拌（工...

“快手菜。”食材明细主料绿豆芽（300g）辅料青蒜苗（1颗）调料花椒（少许）干辣椒（1个）盐（2g）味精（1g）白醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，沥去水份。2、炒锅放油烧...

食材明细主料豆皮（适量）豆芽（适量）辅料醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）葱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜豆芽炒豆皮的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮切丝。3、准备好的食材。4、锅中加油，放入葱花。5、放入豆芽翻...

食材明细主料豆芽菜（1斤）调料醋（5ml）白糖（5g）生抽（10ml）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜掐去头尾，洗净，大蒜切片。2、锅中放油烧热爆香蒜片，大火快速翻炒豆芽菜1分钟，烹入调好的汁，炒匀不能炒的时...

食材明细主料绿豆芽（300g）辅料米醋（一小勺）蒜（两瓣）油（适量）葱（两根）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜脆豆芽的做法步骤1、准备所以材料，新鲜豆芽洗净，挑净豆壳，蒜切沫，葱切花2、起锅热油，入蒜沫爆香3、下入豆芽...

食材明细主料豆芽菜（500克）辅料香醋（2汤勺）盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋酸豆芽菜的做法步骤1、买回来的豆芽菜清洗干净。2、锅里热油蒜米爆香，倒入洗干净的豆芽菜。3、豆芽菜在锅里炒几下加...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料大蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净2、大蒜拍扁3、香醋4、锅子烧热放入豆芽5、放入适量盐6、快熟时放入醋7、快速翻炒均匀8、装盘即可食用...

“豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收。...