豇豆是什么 飘香香 专业问答 2.4W 大中小设置文字大小 豇豆是一种绿色植物,也可以叫作是角豆、带豆、挂豆角等名字,属于豆科一年生植物。其主要生活在高温地区,耐热性比较强,喜光。它也是攀援植物,等它长到一定程度时,就会自行向上攀爬。其主要栽培于热带,亚热带地区。豇豆含有大量植物纤维和维生素,具有很高的营养价值。不能食用生豇豆或未炒熟的豇豆,一定要保证豇豆已经加热炒熟才能食用。通常可以煮制成的菜可以是豇豆茄子或豇豆肉丝。将豇豆洗净切成段倒入锅中翻炒至熟才能进行食用或者下一步做法。 TAG标签:豇豆 #