怎么晒腊肉 飘香香 专业问答 3.15W 大中小设置文字大小 用铁钩将腊肉挂起晾晒。腊肉在四川、湖南等地方,是冬季必备的食物之一。晒腊肉之前,要现将腊肉用盐和花椒腌制一段时间,然后用铁钩将腊肉晾晒风干。在冬季温度较低,只是晾晒可能会无法满足腊肉的保存需求,因此还会将腊肉进行烘烤或熏制。 TAG标签:腊肉 #