板栗萝卜肉丸汤的做法 板栗萝卜肉丸汤怎么做

“天气慢慢转凉了，在饮食上，咱们一定要多喝点汤，既可以御寒，也可以滋养脾胃，可谓一举多得。说道这里，估计很多忙碌的上班族会吐槽了，每天起得比鸡早，睡得比狗晚，干得比驴多，哪有时间煲汤啊~~所以，我特意给大家分享这道不花时间，做法超级简单的营养滋补汤，全家老手都能喝。既能补充营养，增强免疫力，还能滋补肠胃，防止手脚脱皮，改善视力，关键还省事，30分钟就搞定，特别适合每天累得像狗的上班族~~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

板栗萝卜肉丸汤的做法步骤

• 1、备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜；

• 2、胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂撕成小块；老姜切成姜末；

• 3、奶锅倒入适量玉米油烧热；

• 4、放入胡萝卜翻炒；

• 5、再放入板栗，翻炒均匀；

• 6、倒入适量清水，放入姜末；

• 7、盖上盖子，大火烧开转中小火；

• 8、板栗萝卜煮至7分熟，放入木耳，肉丸继续煮；

• 9、食材煮熟，调入盐，香油；撒葱花，关火；

• 10、【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。

小窍门

胡萝卜用油炒一炒，会释放更多营养；如果你家的奶锅不能炒菜，建议换成炒锅。