新鲜松茸如何保存

1、用白菜叶包裹后放在阴凉潮湿处，将新鲜的松茸切片在阳光下晒干保存，放在冰箱的冷藏室中可以保存大概一周的时间。

2、将松茸放在冰箱的冷冻层，可以保存几个月的时间。食用的时候，将松茸隔着袋子放在开水中浸泡3-5分钟进行解冻。