新鲜枇杷如何保存更久？

现在正值五月份，是枇杷最好吃的时候，这个时候在市面上上市的枇杷已经成熟了，即使没有完全成熟，买回去稍微收置几天很快就能够成熟，故而很多人都会选择买些枇杷回去常常，可是枇杷如果不能够及时吃完，那么新鲜枇杷如何保存更久？

新鲜枇杷如何保存更久

枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90%左右。

1.沟藏 ： 在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，采用此法可贮藏一个月左右。

2.松针法 ： 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。

3.坛缸法： 将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4.窖藏 ： 贮藏前，用40%的福尔马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

5.简易气调贮藏 ： 果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1.5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

新鲜枇杷如何保存更久？简单来说还是要看如何储存了，枇杷是一种很好吃的一种水果，但是如果收置不恰当的话，那么枇杷不仅不新鲜而且还可能会引起枇杷腐烂，所以掌握枇杷收藏的技巧与方法是很重要的，现在正是枇杷最好吃的时候大家可以买些回家按小编的方法收藏。