茄子炒几分钟熟

10-15分钟。茄子可以单独炒，也可以搭配肉末、鸡蛋都是在一起炒。茄子是常见的蔬菜，吃法和烹饪方式多样，可以炒着吃、蒸着吃、打卤等。茄子可以用于制作素炒茄子、茄子炒青椒、茄子炒肉、茄子炒鸡蛋、糖醋茄子、肉末茄子等美食。保存茄子时，可以将茄子放在常温阴凉处存放，也可以放在冰箱冷藏保存。