茭白几分钟炒熟

5分钟左右。简单热锅后放入茭白并翻炒至茭白开始变色即可出锅，这期间需要花费大约5分钟。当然，也可根据茭白的形状灵活伸缩时间，切成丝状或片状的茭白更易变熟，可以适当减少烹饪的时间；切成块状的茭白可以适当增加烹饪的时间。