马蹄粉煮过后会凝固吗 飘香香 专业问答 1.38W 大中小设置文字大小 会。马蹄粉煮过,放凉后会自然凝固。马蹄粉一般指荸荠粉,是由生马蹄加工而成,粉质细腻,味道香甜,含有大量的淀粉,粘性比较足。马蹄粉可以用于制作马蹄糊、广东马蹄糕、透明马蹄糕、红糖马蹄糕、香煎马蹄糕等美食。开封后的马蹄粉,需要密封好,放在干燥处保存。 TAG标签:马蹄粉 凝固 #