发好的玉米面能做油条吗 飘香香 专业问答 3.08W 大中小设置文字大小 能。用发好的玉米面制作油条,口味会更加丰富。使用玉米面制作油条时,将玉米面和面粉按照二比三的比例混合,添加适量的酵母粉、食用盐将面团揉好放置一旁醒发,待面团醒发好即可用于炸制油条。炸油条的油量要足,以免油条受热不均,影响膨胀度。 TAG标签:玉米面 油条 #