蓝莓怎么冷冻保存

蓝莓需要在1至3摄氏度之间保存，切记不可放在温度极为低的状态下储存，容易冻坏蓝莓。用冷冻方法保存蓝莓的可以保存较长时间，最长可以保存13天左右。冷冻保存蓝莓的时候需要注意几点：

1、冷冻的蓝莓需要时成熟的，不成熟的蓝莓冷冻过后吃起来就是酸酸的味道。

2、不要将刚从树上摘下的蓝莓进行冷冻，必须先放冷藏再放冷冻区。

3、冷冻前要注意蓝莓的清洗，保持蓝莓的低损坏率，并且要将水晾干再放进冷冻区。