新鲜蓝莓的价格是多少？新鲜蓝莓可以冷冻吗?

在我们的日常生活当中，蓝莓是比较贵的水果，那么新鲜蓝莓的价格是多少？蓝莓与其他水果一样，需要保存，以免蓝莓的营养和水分流失，有种保存方式是冷冻，那么新鲜蓝莓可以冷冻吗？让我们来看看！

一、新鲜蓝莓的价格是多少

新鲜蓝莓现在的价格在25~30元每斤，蓝莓是相对其他水果而言比较贵的一种水果。

二、新鲜蓝莓可以冷冻吗

1.购买新鲜的蓝莓后，请冷藏并保持新鲜，如果您不能在同一天吃完它。冷藏时间不应太长。储存大量新鲜蓝莓的方法是将其分为两部分，一部分保留在室温下1-2天，无需冷藏即可食用，另一部分则是拿出7天内要吃的蓝莓，然后在零摄氏度左右保存。新鲜蓝莓的成熟度使冷藏保存时间有所不同，如果在冷藏过程中出现任何变质，则可能会及时冻结，建议在冷藏和冷冻时用保鲜膜密封，以防止蓝莓水分流失或与其他食物一起变味，解冻后10到20分钟食用冷冻水果具有最佳口感，解冻后重新冻结，这可能导致蓝莓味道变差。

2.蓝莓可以冷冻保存，冷冻蓝莓是采摘后的新鲜蓝莓，将它们立即放入速冻通道或速冻器中进行冷冻，然后形成很小的冰晶，不会损坏蓝莓细胞组织，并且还保证了蓝莓的味道和香气以及使冷冻蓝莓保存更长的时间。速冻蓝莓可以进行运输和良好的储存，保质和新鲜度。

3.蓝莓冷藏库主要建在蓝莓种植基地和其他地区，用于在采摘后冷冻和保存蓝莓。低温冷冻可以充分保留蓝莓的味道和营养价值，适合儿童和孕妇长期食用。蓝莓的最佳冷藏温度约为1℃〜3℃。如果要长时间存储它们，可以使用快速冻结存储。目前，市场上许多蓝莓都使用速冻存储。

在我看来，我们不仅要知道以上与蓝莓有关的知识，还要学会挑选蓝莓，从蓝莓树中采摘的新鲜蓝莓果实在外部具有白色的霜，这是蓝莓香气和营养的重要来源，在超市购买的新鲜蓝莓通常装在塑料盒中，我们在购买时请检查蓝莓的新鲜度，这样才能确保不会买到烂的蓝莓，变质的蓝莓会损害人的健康。