活螃蟹是直接煮吗 飘香香 专业问答 2.11W 大中小设置文字大小 是。活的螃蟹只要清洗干净之后,就可以直接放到锅里面煮熟了。在煮之前需要将锅里面的水烧开。冷水下锅煮出来的螃蟹味道口感会欠佳。另外在煮螃蟹之前,可以将螃蟹的蟹脚捆绑起来,防止在煮的过程当中螃蟹出现挣扎的情况导致蟹脚掉落。 TAG标签:螃蟹 #