蒜薹几月上市

四至六月。蒜薹产地不同，上市的时间也会不一样。蒜薹别名蒜毫，是常见的蔬菜之一，在中国南方和北方均有种植，主要分布在平原地带。蒜薹的烹饪方式多样，可以制作凉拌蒜薹、宫保蒜薹、蒜薹土豆饼、蒜薹烧土豆、蒜薹炒肉、烤蒜薹等美食。保存蒜薹时，可以将蒜薹用保鲜膜包好，然后放在冰箱冷藏保存。