茭白几月份上市?

茭白相信大家听到这个词都不陌生，平时在菜场中经常能够看到它们。其口感清脆，滑嫩，味道鲜美，颇受到许多人的喜爱，是许多家庭的的家常菜。茭白一般生长在水源较为充足的田里，或者沼泽中。南方水源充沛，所以茭白主要也产自南方，那么茭白几月份上市呢？

茭白几月份上市

世界上只有我国和越南将茭白作为蔬菜栽培。我国的茭白品种比较多，主要可以分为单季茭白和双季茭白。茭白什么时候上市主要还是看品种和产地。

茭白属于喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭白为多双季茭白对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕茭白的重要因素，茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的粘壤土或壤土。

茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类，这两类均用分株繁殖，长江流域单季茭在清明至谷雨份墩定植，夏秋双季茭可分春秋两季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后。

茭白孕茭阶段：双季茭6月上旬至下旬孕茭一次，8月下旬至9月下旬又孕茭一次，单季茭为8月下旬至9月上旬才孕茭适温为15-25℃，低于10℃或高于30℃都不会孕茭。双季茭白通常冬春季种植夏季收获，夏季种植的则在秋季收获。双季茭白5-6月、10-12月收获上市，一般来货，双季节茭产量较高，6月和10月的茭白较好。单季茭白通常在9-10月采收上市。

以上就是小编为大家整理的有关茭白的种植和上市的内容，茭白其本身也有非常丰富的营养价值，含有丰富的矿物质和维生素等，味道也非常鲜美，价格合适，很受大众的欢迎，那么对于茭白几月份上市，想必大家通过以上的内容都有了一定的了解吧。