粉蒸肉土豆放下面会入味吗 飘香香 专业问答 1.74W 大中小设置文字大小 会入味。土豆放下面蒸的过程中,肉渗出来的汁水会渗到下面土豆中,土豆吸收了肉的汁水,因此更加有味。将五花肉加入食盐、料酒、耗油、酱油、白糖腌制半小时后均匀的裹上蒸肉的米粉,土豆切块放在碗底,将五花肉均匀的铺在土豆上,放入锅中大火蒸40分钟即可。 TAG标签:入味 土豆 粉蒸肉 #