粽子多长时间能蒸熟

大锅蒸煮1.5小时左右，高压锅0.5小时左右。蒸煮粽子注意的事项：

1、不要时不时地开一下盖，这样蒸煮的时间拖长并且口感会差，盖子要盖实。

2、要冷水下锅，水要一次性加足，水沸再放入粽子，水没过粽子，距离需超过10多厘米，继续大火蒸煮一段时间才再转中火。

3、关火要焖一会儿再出锅。