粽子要煮多长时间能熟

20-40分钟。粽子是由粽叶包裹浸泡过的江米制作而成的。根据各地不同的风俗习惯还可以将其中加入红枣、五花肉等。一般中等大小的粽子40分钟能够蒸熟，若使用高压锅，则20分钟即可，若担心其中的肉不容易煮熟，可以适当地延长时间，煮好的粽子，最好焖在锅中一段时间口感味道会变的更好。