煮鸡蛋糖心需要几分钟 飘香香 专业问答 8.36K 大中小设置文字大小 六分钟。糖心需蛋的蛋白呈凝固状态,但是蛋黄还没有完全的凝固起来,这个时候鸡蛋本身含有的有益成分被很大程度的保留了。煮蛋的时候在锅里面加进一点白醋和食盐,可以把煮鸡蛋的过程中裂开的鸡蛋壳封住。时间够了关火之后,最好再盖上锅盖焖三分钟。 TAG标签:糖心 几分钟 鸡蛋 #