做炸鸡腿没有面包糠怎么办

用面粉。炸鸡是准备好的鸡腿放入锅中煎炸而出的，在炸鸡的过程中还需要面包糠作为炸鸡的外表。在没有面包糠的情况下，可以使用面粉，面粉也可以起到使鸡腿更加酥脆的作用。在炸鸡的过程中注意火候，适当的火候能够使炸鸡更加的滑嫩酥脆，不要用大火炸，易糊。