美味的面包糠炸虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

面包糠炸虾是由鲜虾为主要原材料，搭配面包糠等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。新鲜的虾的味道鲜嫩爽口，风味十足。整个制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

主料

鲜虾 ：250

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

鲜虾先去掉头和壳（尾部留），去除沙线

鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀

处理好的虾先蘸鸡蛋液

再到面包糠里滚一下

依次做好，这是做好的生胚

平底锅内下适量的油，加热

将做好的生胚放入平底锅内，中小火炸制

至两面金黄

一口一个，真的好美

烹饪技巧

1.虾的尾部可以留，这样炸出来的虾比较好看，另外炸脆了的虾尾也可以吞肚，补钙杠杠的。至于虾开不开背，就看你心情啦。2.一次性做好生胚再炸比较好，炸出来的虾颜色比较均匀好看。