带鱼怎么清理干净

1、买回来的带鱼首先需要将其头部和尾部去掉，并且将带鱼的肚子剪开将里面的内脏掏出来。

2、之后将带鱼在自来水下用流动的清水慢慢的清洗赶紧。

3、清洗带鱼的时候一定要注意不能用热水来清洗，因为带鱼的鱼鳞在温度高于75℃的水中就会融化掉。