鲜蓝莓怎么洗

鲜蓝莓怎么洗需要看情况，新鲜的蓝莓主要要洗掉的物质有灰尘和防止其表面带有农药，还有坏掉的有虫的要拣掉，有的人认为蓝莓表面的白色粉状层也要洗掉，其实不需要，那是蓝莓形成的果粉，有营养物质，可以食用的。综上，清洗蓝莓只需要用清水先洗一遍，然后用稀盐水稍微浸泡清洗一下，扔掉有虫眼的和坏掉的就行了。另外，现在有专门的水果清洗剂，只要按照上面的说明来用就行了，不过如果是野生的蓝莓还是建议清水冲洗就好，能最大程度地保留营养成分。